Bienvenue à

Perla Catering

Le temps des saveurs

Notre

Groupe

Le groupe Perla Catering s’engage à vous assurer une restauration collective responsable et de qualité irréprochable sur la base d’une cuisine authentique. Découvrez nos prestations culinaires de qualité à destination de publics très divers tels que les établissements scolaires, les entreprises et administrations publiques, et les établissements de santé.

Nos secteurs

d’activités

Perla Catering c’est une restauration collective de gourmandise et d’innovation qui vous garantit une sécurité alimentaire partout où notre groupe se déploie.

Perla Catering

etablissements scolaires

Avec Perla Catering, manger équilibré pour les enfants devient un pur moment de plaisir ! Nos prestations concoctées à base de produits frais, provenant de fournisseurs agréés permet d’apporter …

Perla Catering

entreprises et administrations publiques

Parce que la pause-déjeuner est un moment privilégié basé sur la convivialité et le partage, Les restaurants d’entreprises et administrations font partie..

Event

etablissements de santé

Partenaire d’une multitude d’établissements de santé, Perla Catering fait le choix d’être le cuisinier des personnes malades en proposant des saveurs aussi…

Nos

ENGAGEMENTS

Un système de traçabilité performant

Perla Catering possède un système de traçabilité performant. Dans ses cuisines, la traçabilité des matières premières est assurée quotidiennement…

Le Label H.A.C.C.P

Perla Catering vous garantit également des plats sains et sûrs, la totalité de nos prestations fonctionne selon la méthode H. A. C. C. P. qui permet…

La formation

Nos équipes de cuisine bénéficient de formation continue aux bonnes pratiques d’hygiène. Plusieurs thématiques sont abordées en sessions de…

Le Contrôle qualité

Perla Catering procède en continuité à des prélèvements dans ses cuisines, à intervalles définis, et portent sur les produits finis, l’eau des réseaux…

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